• Le produit :

    Takahashi Yuzo est le premier producteur de thé vert de la préfecture d'Oita à avoir misé sur une agriculture raisonnée et sans intrants chimiques. Installé à Usuki, dans l'est de Kyushu, il cultive ses théiers en altitude dans les montagnes, là où les écarts de température entre le jour et la nuit favorisent une concentration aromatique naturelle. Sa ferme familiale est fondée en 1963 et transmise de génération en génération.

    KOHEI est l'un de ses thés les plus singuliers : un thé vert dont la production est spécifiquement conçue pour maximiser sa teneur en GABA — un neurotransmetteur naturellement présent dans le thé vert, reconnu pour ses effets sur la réduction du stress, l'amélioration du sommeil et la prévention de l'hypertension. Associé à la L-théanine, il agit plus en profondeur qu'un thé vert ordinaire sur le système nerveux.

    Faible en caféine, c'est le thé idéal en fin de journée.

    En tasse : un arôme de pain d'épices à l'ouverture, un liquide doré pâle, doux et rafraîchissant, avec des notes de cannelle et d'agrumes et une légère amertume en finale.

  • Poids:

    50 g

  • Type de produit:

    Thé en feuille