Coffret Binchotan — Les trois cafés
Café
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Le produit :
Trois cafés torréfiés au binchotan, trois profils distincts, un seul point commun : la même exigence sur l'origine et la même méthode de torréfaction traditionnelle japonaise.
Le Blend de l'Atelier— Le blend maison. Corps généreux, amertume douce, zéro acidité. Un café rond et charpenté qui ne lasse pas.
Colombie Cerro El Pital — Un arabica d'altitude cultivé à 1700m dans la région de Huila, sélectionné par la coopérative COAGROBRISAS. Notes d'agrumes, légère touche fruitée, douceur persistante en finale.
La Nuit de l'Atelier — Décaféiné selon la méthode allemande d'extraction à l'acide dicarboxylique, qui préserve 93 à 98% des arômes. Corps doux, finale florale, sans compromis sur le goût.
Le coffret idéal pour découvrir l'ensemble de la sélection, offrir à un amateur de café exigeant, ou simplement avoir les trois sous la main.
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Poids:
600 g
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Type de produit:
Café en grains
